娃娃菜蒸肉卷

作者： 蜜taoer

我爸妈来我家，长了30多年，都没有为父母好好的做过几顿饭。最近我在更新菜单，我不是专业的，因为要急急忙忙的做饭，不想让他们来帮忙，所以拍照整理都很粗糙，是为了我自己的记录，我想把这些他们爱吃的都记录下来。这是爸妈第1次说我做的菜好吃，所以我一定要记下来。

用料

• 娃娃菜 2颗（我选的外面大片的）
• 猪肉 半斤左右
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 料酒 1勺
• 黑胡椒 一点点🤏
• 十三香（五香粉） 一点点🤏
• 葱油（有没有都行） 1勺
• 蛋清 1个

娃娃菜蒸肉卷的做法步骤

步骤 1

调馅：放葱花，黑胡椒，五香粉，一个蛋清，一勺淀粉，一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，半勺香油，一勺葱油。

步骤 2

蒸的时候做个浇汁：葱花蒜末炒香加入酱油蚝油，半碗水，淀粉勾芡，撒点小葱花浇上去。最后成品忘记拍照了

菜谱创建时间：2024-12-02 19:54:42