牛奶200克 糖50克 鸡蛋4个 搅拌均匀
玉米油180克 搅拌均匀
低筋面粉300克 泡打粉16克(无铝泡打粉) 搅拌均匀(是否过筛均可,我没有过筛)
蔓越莓干适量(我用红枣干代替的),倒入搅拌均匀
倒入纸杯中,表面放上几粒蔓越莓干 烤箱上下火170度,30分钟。具体时间根据烤箱大小可酌情增减,25~30均可。 (还有一种考法就是170度25分钟,再150度10分钟)