肉片白蘑

作者： VictoriaB

软嫩清鲜，烧焖

用料

• 水发白蘑 200克
• 猪瘦肉 100克

肉片白蘑的做法步骤

步骤 1

水发白蘑洗净，片成片，猪瘦肉洗净，切成薄片，加适量水淀粉上薄浆；

步骤 2

锅中加油烧热，先下入葱花、姜末、猪肉片炒散，再放入白蘑片稍炒；然后加料酒、花椒水、盐、生抽、老汤炒匀，用水淀粉勾芡，装盘即可。

菜谱创建时间：2024-12-01 18:15:55