汤好喝（白菜鸭蛋汤）

作者： Mio想做饭

中秋剩了很多咸鸭蛋，打汤很好喝，根据剩余食材整出一份汤，先吃了两口，不好吃!但是汤很好喝。不是每一次做饭都是美味，但不同的味道让生活不再枯燥，接下来请看菜谱，我们可以做给家人，看他们欲言难止的样子。开始吧!

用料

• 白菜 两片
• 鸭蛋 1个
• 剩下的可加可不加海带，炸豆腐片

汤好喝（白菜鸭蛋汤）的做法步骤

步骤 1

准备食材，只需半个咸鸭蛋和两片大白菜叶，剩下的是我冰箱里剩余边角料，大家想加啥加啥（注意查是否食物相克）一份开水备用

步骤 2

一点点油，下鸭蛋黄炒出沫放入剩余蛋清炒碎，加开水，烫变白，煮一分钟加入（豆腐海带）白菜，煮熟出锅，什么调料都不用加。

步骤 3

完成啦我的白菜不好吃，我觉得可以替换成小白菜或者易熟叶菜。

菜谱创建时间：2024-12-01 18:13:33