绿萝卜去皮备用
切1.5厘米左右厚片
切九宫格小方块
加入10克盐，20克白糖，
杀一杀水份，等一小时。
材料去皮，去籽，洗干净备用
准备苹果100克，水梨120克，洋葱120克（白皮红皮都可以），大蒜50克，姜10克，
糯米粉加水煮熟成糊糊备用
苹果，水梨，洋葱，大蒜，姜，料理机搅拌均匀，
加入配料表剩余的所有调料混合
酱料和萝卜混合（萝卜杀完水不用清洗，捞出来就可以）
直接吃就很好吃了，常温放2天稍微发酵一下更好吃。然后放入保鲜冰箱1-5度储存。
换成白萝卜也好吃，大家自由发挥。