西葫芦木耳鸡蛋水煎包一岁半宝宝早餐

作者： 懒人的菜单

网上学了煎包，但是做出来很硬，大人吃可以，不适合一岁半宝宝吃，改良成水煎包，很香很软。我家小朋友吃了两个半

用料

• 西葫芦 两个
• 胡萝卜 一个
• 鸡蛋 两个
• 木耳 一小把
• 香葱 三根
• 食盐，鸡精，耗油，生抽，香油 适量

西葫芦木耳鸡蛋水煎包一岁半宝宝早餐的做法步骤

步骤 1

两个胡萝卜一个萝卜插成细丝，加一小汤匙盐腌一会儿，然后攥出水分

步骤 2

锅中放油，小火炒鸡蛋，鸡蛋中没放盐，稍微凝固搅拌，然后用铲子切碎

步骤 3

步骤 4

木耳泡发后，煮熟切碎，切点香葱

步骤 5

加一小汤匙盐，鸡精，耗油，生抽，香油，也可以加点白糖，搅拌均匀，可以尝一下不要咸了

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步骤 6

步骤 6

买来的饺子皮擀薄一点，包成小包子，用手压扁

步骤 7

锅里放油，小火煎一面出现金黄色，翻面接着煎金黄色，金黄色越深，皮越硬，越脆。大人吃就煎颜色深一点，小孩吃就煎颜色浅一点。

步骤 8

油快没有的时候，加入一点水，盖上盖子等水蒸干

步骤 9

蒸干关火焖一会儿更软

菜谱创建时间：2024-12-01 12:33:07