记录宝宝辅食(一岁半午餐)

作者： 唐宋媛明清

周一午餐：番茄鸡蛋疙瘩汤。今天午餐很简单，每天吃米饭都吃腻了，今天给我家宝宝换面食，宝宝超喜欢吃这个哦！

用料

• 面粉 150克
• 番茄 2个
• 鸡蛋 1-3个
• 水 适量
• 盐 少许
• 生抽 少许
• 麻油 少许
• 葱 1根

记录宝宝辅食(一岁半午餐)的做法步骤

步骤 1

准备一个适合大小的碗，放入面粉，加入水，放两颗蛋黄，顺时针搅匀，一边搅一边添水，别太稀，稀了不成型，能用筷子撇成一条疙瘩就可以了。（这两个蛋黄的作用只是为了让面疙瘩的颜色丰富一点，不是必须加的，看个人需求，这里蛋黄可以换成不同颜色的蔬菜汁，做成不同颜色的也行，最下面小贴士我也提到了，这个方子里，量多少自己掌握，我这里的量一般是我和宝宝一起的，而且我家孩子平时根本不吃蛋的。）

步骤 2

番茄切丁，热锅，放少许麻油，番茄下锅。

步骤 3

炒软了之后，用锅铲压一压，放少许生抽，翻炒均匀，放适量水。水滚后，撇疙瘩，煮一会儿。

步骤 4

锅内撒点盐，撒鸡蛋液，撒葱花。可以啦！

记录宝宝辅食(一岁半午餐)的小贴士

我家喜欢有嚼劲一点的，所以我自己都是这样做的，若是宝宝不喜欢偏硬口感，水龙头滴水状，一点滴进面粉里，一边滴一边搅拌，搅成小一点的疙瘩下锅煮。大人吃可以加点榨菜火腿肠，不嫌麻烦的宝妈可以把面分几个碗加入不同的蔬菜汁，也是很不错的选择，我嫌麻烦就不搞了～

菜谱创建时间：2021-03-15 13:00:44