把香蕉去皮切片放在抄手皮中间。
把抄手皮四周刷上水少许。
覆上另一张抄手皮。用叉子把两个抄手皮压紧,粘在一起。
鸡蛋打散加入少许芝麻。
弄好的抄手皮一面刷上蛋液。可加少许芝麻撒上面。
把锅烧干,放少许油,面皮刷上蛋液的一面扑在锅里。
开最小火,再在另一面面皮上刷上蛋液。撒上芝麻。
煎至两面金黄。出锅。