晶莹剔透的琥珀色苹果干和地瓜干。做法只有第一步稍稍有改动

作者： 妮妮姐111111

1.苹果削皮一切为四或一切为六。去核。盐水泡下防止氧化 2.上锅蒸8-10分钟 （筷子能捅动了就停火，不要太烂了，生一点也没关系）。拿出来晾晒3天左右（我放在通风的南阳台） 3.表皮干一点拿回来。冲洗一下浮灰 （%不要泡）蒸第二次凉水上锅30分钟。再晒1-2天 4.拿回来冲洗一下浮灰 再蒸第三次 凉水上锅30分钟。再晒1天（根据自己的口感。喜欢硬点的可以再晒两天）最后你就拥有了像我的一样好吃的琥珀色✌️ 地瓜干是一样的步骤只不过第一步切成条。清水洗一下。不要太薄。不然晒出来会硬 （个人喜欢吃有软心的）

用料

• 苹果 适量
• 晒出来只有一点

晶莹剔透的琥珀色苹果干和地瓜干。做法只有第一步稍稍有改动的做法步骤

步骤 1

第二次蒸完的样子

步骤 2

浅色是第一次蒸完晒呢。深色是第二次蒸完晒。已经很好看了

步骤 3

通风有太阳的南阳台

步骤 4

成品

菜谱创建时间：2024-11-30 05:40:52