海鲜面

作者： 佑子の黑巧克力

用料

• 虾 8只
• 面条 份
• 蛤蜊 8只
• 葱 根
• 蟹 1只
• 蒜
• 葱
• 生菜

海鲜面的做法步骤

步骤 1

加入油、猪油，放入生姜和大蒜爆香；加入对半切的蟹；开蟹方法是剪刀戳进嘴里然后迅速撑开，蟹壳马上打开；加入一点毛豆

步骤 2

加入至少4碗左右的热水，加入蛋粑粑，热水煮开后依次加入虾、蛤蜊、一点辣椒，2勺盐，1勺糖，一点蒸鱼豉油，葱继续煮；

步骤 3

另起一个小锅煮面条，面煮好后加入碗里

步骤 4

海鲜汤里在出锅前再加点蚝油、黑胡椒和味精，然后出锅

菜谱创建时间：2024-11-29 19:12:47