猪肝粉肠洗干净 焯水备用 酸笋切条锅里什么都不加直接放进去炒干水 豆豉蒜头切末备用 姜切丝 番茄切丁 锅里倒入比平时炒菜多的油 加入豆豉蒜末姜丝酸笋翻炒 再加入番茄炒出汁 加入猪肝粉肠 进行调味 就可以出锅啦