将绿豆洗干净后提前浸泡6小时,百合和莲子因为容易软,浸泡1-2小时,我用的新鲜百合,洗干净即可;
将绿豆、百合、莲子和冰糖加适量水放入高压锅,我的高压锅火力足,定时20分钟即可;
时间到,绿豆已经软烂出沙了,切记百合不能煮久了容易烂;
盛出一碗,清香扑鼻~当晚上代餐很合适,冬天趁热吃,夏天可以冷藏5-6小时后食用最佳。