爆炒鸡脆骨

作者： 喵喵很宅

先烤再炒的方子超级简单

用料

• 鸡脆骨 400g
• 腌料 第一步
• 炒的调料 第二步
• 洋葱 150g
• 干辣椒 10个

爆炒鸡脆骨的做法步骤

步骤 1

10g生抽，10g蚝油，10g料酒，1g白胡椒粉，2g六婆辣椒粉，和鸡脆骨一起拌匀后再加2t淀粉1t油封一下，腌制6hr、可以过夜。 烤箱380F20分钟平铺烤好取出。

步骤 2

炒的调料：1t糖，1t蚝油，1t生抽，一丢丢味精，1t麻油。 锅热下切丝洋葱和剪碎的辣椒、翻炒一下加鸡脆骨和调料大火翻炒即可

菜谱创建时间：2024-11-28 13:30:20