纸杯蛋糕

作者： 包包爱吃榴莲子

用料

• 鸡蛋 3个
• 牛奶 40克
• 低筋面粉 50克
• 玉米油 30克
• 细砂糖 20克
• 柠檬汁 几滴
• 肉松 随便
• 沙拉酱 随便

纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油➕牛奶搅拌至乳化

步骤 2

筛入低粉z字形搅拌均匀，加入蛋黄z字形搅拌均匀

步骤 3

蛋清➕柠檬汁打发，糖分3次加入，打发至弯钩

步骤 4

预热烤箱（150度） 倒入裱花袋，挤进纸杯，一半的时侯➕沙拉肉松，再挤到8分满

步骤 5

烤箱下层150度30分

菜谱创建时间：2024-11-28 10:33:54