将第一部分的食材放在碗里，溶解开。
将第二部分的食材混合在一起，倒入第一部分食材，用铲子混合好。揉成团，至不粘锅和不粘手。如果很黏的状态，则需要再加入一些面粉。揉好后，盖上保鲜膜，发酵1小时。
制作馅料: 制作任何你喜欢的馅料。
案板抹面粉: 面团分为50克一个，馅料则分为40克一个。 将面团按平，不用很薄，很薄容易破，包入馅料，轻轻按成手掌大小即可。 最简单的包法：将面皮看作一个正方形，馅料放中心。按照对角线叠在一起，最后拧紧。如果嫌接口难看，可以撒一下芝麻。 每次制作一个饼后，记得洒入粉面，防止粘在一起，或者不要堆叠。
电磁炉500w，可刷油可不刷油，盖上锅盖。看到面饼膨胀起来，翻面。大概每面3分钟。
不宜保存太久：即使饼是烤的，里面的水分还是很高，容易坏。