豇豆咸肉香肠饭

作者： 阿瑋師傅

用料

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豇豆咸肉香肠饭的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净切段，咸肉、香肠切丁(我放了点吃剩下的猪头肉)，咸肉建议浸泡一下去除咸味

步骤 2

起锅少许油，将咸肉丁、香肠丁、猪头肉简单煸炒

步骤 3

加入豇豆段，加入1勺鸡精、1勺白糖，炒至表面微黄

步骤 4

倒入淘好的米饭内，清水溢过米饭半截指左右，放入电饭锅煮饭模式

步骤 5

出锅装盘，喜欢豇豆翠绿的，单独炒好，等饭好了再放入电饭锅焖10分钟左右

菜谱创建时间：2024-11-27 13:41:38