马齿苋头猪骨汤

作者： 睿智的小王子

孩子最近脸上长痘痘了，周末才回来一次，就想着煲个绿豆汤清热解毒，与马齿苋头一起煲很搭，味道也好。 马齿苋头（根）：清热解毒、利血消肿、降低血糖等 绿豆：清热解暑、解毒、降脂

用料

• 马齿苋 适量
• 绿豆 适量
• 猪骨 250克
• 陈皮 1片
• 红萝卜 1根
• 姜 1片

马齿苋头猪骨汤的做法步骤

步骤 1

把马齿苋头洗干净（商场买的一盒，已经切段，很方便）。

步骤 2

绿豆适量，按平时习惯大概份量。

步骤 3

猪骨飞水，全部食材放进汤煲。

步骤 4

大火烧开，文火煲一小时。

步骤 5

可以加冬瓜，也可以不加（上次煲的）。

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步骤 6

步骤 6

熄火，加盐调味，开动了（这次煲的）。

马齿苋头猪骨汤的小贴士

我一般放猪骨，再加鸡脚煲，味道更好喝，也因为喜欢啃鸡脚啦～煲45-60分钟都可以，绿豆都煲烂了，基本都可以了。

菜谱创建时间：2024-11-24 22:15:23