把红枣剪小，牛奶加水加糖放微波炉热一下，热完放酵母、小苏打。
和面机放面粉，剪好的红枣，倒入调好的红糖水，和面15分钟，弄成自己要的样子放锅里上汽30秒关火，发酵一个钟后开大火蒸5分钟然后中火10分钟后关火焖个两三分钟出锅。