虾洗净 姜片、桂皮、八角,洗净 葱 去根 洗净 切葱花 取适量水 加入锅中 开火 锅内 放入 姜片、桂皮、八角
水滚 加1汤匙料酒 加入 虾
水再次滚 滚数分钟 虾身变红 加2小勺盐(汤水可以偏咸一点点) 撒上葱花 出锅