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厚松饼Pancake摩飞多功能锅版

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作者: Ameliaamelie
快手简单的泡打粉&摩飞多功能锅版松饼pancake,轻松实现早餐烘焙自由😉 太简单了,想不成功都很难😅 原方子参考巧儿食谱:https://ciao.kitchen/pancake-mix/,还有油管视频可以参考。可以变化做巧克力味,抹茶味,紫薯味等。 用了摩飞多功能锅(一代)六圆盘,可做5个松饼,记录一下备用。 毕竟现在这懒惰程度,下次再做肯定忘记了… 起因是在UK手痒且烘焙材料器具齐缺的情况下,和Dd在逛超市时、拿下了一包松饼预备粉…然后就病倒了,就让它躺在橱柜里了😂 好在最后烘焙小白Dd自制成功,没浪费🤭

用料

厚松饼Pancake摩飞多功能锅版的做法步骤

步骤 1

材料及用具极其简单,量杯,打蛋器,锅子送的铲子,参考上图。

步骤 2

干性材料,湿性材料依次加入量杯。 糖25g正好,还可以刚做好后空口炫一个。 如果考虑到后面需要淋大量枫糖浆,也可以减至20g,就真的不太甜了。 鸡蛋如果是60g的大号蛋,磕入小碗里打散之后,加入一半即可。 另一半留着下一种口味接着做。 搅拌均匀材料之前,插电预热锅子和圆盘,中火,不需要加油。

步骤 3

面糊混合均匀之后,直接倒入圆盘内,倒满半格即可。面糊会长高,倒太满会溢出来,还不好翻面。 方子的材料大概能做5个。

步骤 4

盖上锅盖,中火2-3min,面糊边缘会冒出小泡泡,翻面,继续2-3min。 锅子会越来越热,可适当调整温度。

步骤 5

我的经验大概是第一面更好看。。第二面更脆,因为温度高了😂 看潦草的画面就知道我翻面多挣扎… 之前忘记盖盖子,表面的面糊更难熟。

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步骤 6
步骤 6

巧克力味的。

步骤 7

装盘,要是冬天变冷了 还可以微波炉加热。。 然后加枫糖浆,任意水果。

步骤 8

因为六圆盘做出的松饼比较厚,可以慷慨的淋上枫糖浆,也可以加一小块黄油,要是再加一个冰淇淋球就完美了😍 (请忽略热量🤫)

菜谱创建时间:2024-11-24 15:03:53
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