芋头500g蒸熟(电磁炉高火约30分钟)后➕15g紫薯粉搅匀
黄油➕炼乳➕糖➕淡奶油煮到冒泡后降落下去,变成粘稠的滴落状,颜色发黄。一定要不停搅拌啊,不要开大火免得糊。
煮好后直接倒入芋泥里面,混合均匀就可以了。 裱花袋装好,冷却后放在冷冻可以放挺久。