新手版红烧鲫鱼

作者： 吃不亖

看废了，学废了

用料

• 鲫鱼 1只
• 蒜 3瓣
• 姜 3片
• 葱 1根
• 香菜 2根（可有可无）
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白糖 1勺

新手版红烧鲫鱼的做法步骤

步骤 1

冷锅放油（致死量）加热

步骤 2

放鱼随便煎一下，反面也随便（新手还两面金黄不存在的）

步骤 3

这步不许笑，严肃一点，都是新手，教程当然也不存在鱼皮，放入葱头，姜片，蒜，煎出香味，倒入适量料酒，清水，老抽，生抽，1小勺白糖，水开后继续烧个2~3分钟，感觉差不多就加入味精，香菜（可有可无），出锅

步骤 4

菜谱创建时间：2024-11-24 10:53:32