花菜。肉片加盐，鸡精，老抽抓一下，再用温水泡淀粉成酸奶状后倒入抓匀。豆腐。葱花。
烧一锅水，把豆腐花菜下去煮四分钟
转小火把肉片散入，小火煮一分钟后再开大火煮熟
下盐，鸡精，白胡椒粉，搅一搅，葱花，欧克了。