香喷喷的大辣片

作者： 厨房捣鼓小能手

比买的大辣片还好吃 比外面干净还便宜 想吃随时可以做来吃 大人小朋友放心吃 没任何添加剂

用料

• 油豆皮 （吃多少泡多少）
• 白芝麻 一小碗
• 辣椒面 一小碗
• 孜然粉 半碗
• 盐 一勺
• 白糖 两勺
• 花椒 适量
• 八角 四个
• 桂皮 一到两个
• 香叶 六片
• 洋葱 半个
• 姜 四片
• 蒜 适量
• 小葱 适量
• 香菜 适量

香喷喷的大辣片的做法步骤

步骤 1

泡好的豆皮对半切 不要太大块 不然拿着吃滴答的都是油 （泡软即可）

步骤 2

碗里放入一小碗白芝麻 一小碗辣椒面 半碗孜然粉 一勺盐 两勺白糖搅拌均匀加入适量食用油搅拌放置 这一步是防止炸糊

步骤 3

倒入油 油热放入花椒 八角 桂皮 香叶 洋葱 姜 蒜 小葱 香菜

步骤 4

炸制焦黄捞出 这时你已经闻到扑面而来的香味了 捞出这些料 分三次把油浇到调好的辣椒面里面 分三次的目的是把料搅匀 充分搅拌到

步骤 5

调成这个样子就可以了

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步骤 6

步骤 6

最后把料汁浇到豆皮上拌匀就可以了

菜谱创建时间：2024-11-22 09:59:45