准备三个小碗，将第一个小碗放在主锅盖上，在碗里称出绿豆，取下备用。在第二个小碗中称出糯米，取下备用。在第三个小碗中称出薏仁，取下备用。在三个碗里放入适量水浸没，浸泡约8小时或过夜备用。
将冰糖、1200克水和薄荷叶放入主锅，以12 分/120°C/速度 1烹煮，利用网锅滤出薄荷叶丢弃，把薄荷水倒入大碗中放凉，放入冰箱冷藏备用。
将1000克水和沥干的薏仁放入主锅，架上蒸锅，将沥干的绿豆连同碗一起放入蒸锅，在装有绿豆的碗中加入水（水量没过绿豆）。置入蒸盘，在蒸盘上放入沥干的糯米，盖上蒸锅盖，以50 分/Varoma/反转/速度 1蒸煮。
取下蒸锅组，利用网锅滤出煮好的薏仁，放入碗中备用，把蒸好的糯米放入碗中备用，取出蒸好的绿豆备用。
放凉后，取2勺绿豆，1勺糯米和1勺薏仁放入碗中，倒入适量准备好的薄荷糖水，即可享用。