一个甜甜圈45克面团，那个洞一定要弄大一些，我看网上很多洞很小的不知道炸出来为什么还有洞，我很大炸出来洞都很小。油纸作用不大，因为我这个根本不会粘。
炸的时候一定要中小火，慢慢炸。出来后控油趁热放到糖里面打滚才会粘上糖。