自用沙茶牛腩（炖煮时间长）

作者： 小张mmm

步骤简单时间长炖3-4小时左右

用料

• 牛腩 1kg
• 姜 适量
• 桂皮 5cm
• 香叶 2片
• 洋葱 1只
• 蒜头 4粒
• 沙茶酱 5大勺
• 冰糖 一小把
• 酱油 5大勺

自用沙茶牛腩（炖煮时间长）的做法步骤

步骤 1

牛腩泡水2小时 冷水下锅沸腾10分钟撇去血沫盛出 汤留着备用 炒制配料到洋葱边焦褐透明 放回牛肉 加沙茶酱加冰糖炒两三分钟 倒回牛肉汤煮沸 小火炖4小时至牛肉软烂

菜谱创建时间：2024-11-20 18:16:26