鸡蛋饼

作者： 小青少吃点

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶/水 250克
• 面粉 200克
• 盐 1/4勺
• 葱 根据个人口味
• 牛肉碎
• 生菜碎

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

所有材料混合均匀，是三个饼的量。 盐一定要放，是香的关键。 牛肉碎不如火腿肠的香。

步骤 2

锅里刷点油，倒面糊，凝固一会翻面。

步骤 3

两面微微焦黄就可以出锅。 很软很香，有点像鸡蛋灌饼的味道，可以自己在里面夹鸡排啥的。 每一次饼出锅都可以尝一下味道，比如味道淡了，加盐；香味不够，加葱；口感不够丰富，加蔬菜肉…

菜谱创建时间：2024-11-20 17:28:08