备菜,鸡肉剁块,土豆切块
起锅烧油,放入鸡块煸炒,放入姜片,去腥,
锅中加水,没过鸡块,放入料包
放入土豆,炖煮15-20分钟,
大火收汁,放点白芝麻点缀
搭配碗米饭,绝了
一包料是3斤左右的食材,不用额外加任何调味品,不用放盐,不用放盐,不用放盐,重要的事情说三遍,一定要放姜片,炒鸡不放姜,神仙炒不香。这个调料很便捷,