Costco买的羊排洗干净后,用厨房纸吸干
所有腌料都是Costco购入,有啥放啥
洋葱末,生抽,老抽,蚝油,汤,烤肉香料拌均匀后,将腌料把羊排涂抹均匀
放密封袋腌制,放冰箱冷藏一晚。
(根据烤箱脾性适当调整温度)用一张锡纸盖住羊排,400华氏度烤20分钟; 翻一面,撒孜然粉,喷油不盖锡纸继续烤20分钟香喷喷搞定晚饭。 烤肉等待20分钟的期间,将喜欢的蔬菜用羊排腌料腌一下,翻面时候全部加进去,非常入味!