所有材料放一起搅拌揉至无干粉状态
面团分成三份，擀成2cm厚左右厚面皮。
放到压面机压成面皮，折叠后继续放压面机压成面皮，反复压14次左右，到面皮柔软湿润拿起来像耳垂一般柔软光滑的状态。
长面皮切开两半，分别卷成长条状，然后把烤肠卷在中间。
常温发酵45分钟，然后大火烧开蒸15分钟后闷5分钟再出锅。