小笼包馅儿

作者： 厨房记录员

记录妈妈的味道

用料

• 肉沫 适量
• 姜沫 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 白胡椒粉 适量
• 甜面酱 适量
• 葱沫 适量
• 洋葱 适量

小笼包馅儿的做法步骤

步骤 1

肉沫分两份 一份备用

步骤 2

一份热锅冷油煸炒

步骤 3

煸炒出油 加蚝油 甜面酱 生抽 老抽

步骤 4

炒匀

步骤 5

挑出生姜

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步骤 6

步骤 6

放凉备用

步骤 7

另一份肉沫 少许白胡椒粉加姜汁水顺一个方向搅上劲

步骤 8

上劲

步骤 9

加入前面炒好的肉沫 继续搅上劲

步骤 10

一个洋葱

步骤 11

洋葱丁

步骤 12

葱

步骤 13

热锅热油 煸香

步骤 14

葱稍凉 加入肉沫

步骤 15

搅匀

步骤 16

哦了👌🏻

菜谱创建时间：2024-11-17 22:06:02