玉米油➕牛奶搅拌乳化。
筛入低筋面粉30克，加入蛋黄，搅拌均匀过筛。
蛋白➕柠檬汁➕糖，打发粗泡，加入玉米淀粉，打发大弯勾。
烤箱预热140度，风炉，放入烤网。
装入裱花袋，8分满。
130度30分钟，140度10分钟。