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红烧牛肉面

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用料

红烧牛肉面的做法步骤

步骤 1

牛肉冷水浸泡两个小时,冷水焯水十分钟,加料酒姜片,去掉浮沫留下牛肉汤,油热炒糖色,放晾干的牛肉,放葱碎姜片蒜碎八角桂皮香叶花椒豆瓣酱料酒,翻炒两分钟放老抽生抽,倒牛肉汤炖一个半小时

菜谱创建时间:2024-11-15 12:20:35
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