极简懒人双皮奶

作者： 爱吃饭的喜宝妈

用料

• 蛋白 75-80（两只大鸡蛋的蛋白就行）
• 细砂糖 自己看着加（0卡糖也行）
• 奶粉 增加奶香味，别太多10-20g
• 牛奶 特仑苏两盒约500ml

极简懒人双皮奶的做法步骤

步骤 1

懒人双皮奶（无奶皮软身版） 半夜研发的极简版[旺柴] 牛奶500ml，鸡蛋清2个 白糖依据口味加（0卡糖也行） 喜欢奶味浓加奶粉（不加也行） 以上搅匀，过筛（为过滤气泡） 倒碗里盖保鲜膜，冷水上锅蒸15分钟，关火焖5分钟 天冷，趁热开吃[坏笑] 剩下的放冰箱冷藏，凉吃Q弹

菜谱创建时间：2024-11-14 22:35:37