1、准备鸡肉：将鸡肉洗净，沥干水分备用。 2、煮制鸡汤：锅中加入1.2L凉水，加入煮鸡包，搅拌均匀。 3、下入鸡肉：将洗净的鸡肉放入锅中，开火煮至鸡肉熟透。 4、处理鸡肉：捞出煮熟的鸡肉，放凉（可使用纯净水浸泡以加速冷却），然后斩成小块。 5、烫熟配菜：将洗净的金针菇烫熟备用。 6、摆盘与调味：将烫熟的金针菇铺在盘底，盛上切好的鸡肉块。淋入酱料包，可适当浇入一点煮鸡汤，使味道更加鲜美。