·厨师机——白吐司面团 1️⃣28度30分钟（发酵），吐司盒周边贴油纸 2️⃣分割一半200g，揉圆保鲜膜松弛20分钟 3️⃣擀面长方形，翻面卷起来，比吐司盒短一点。 4️⃣32度40分钟（发酵）——准备蛋清打发，预热烤箱。面糊盖住面团多一些即可，一半吐司盒左右。 ⭐️这里20分钟 5️⃣上170，下180，烤15分钟（划一刀）再烤25分钟。
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