切好大葱、豆角、土豆、南瓜，烧好开水备用。
锅里放油和盐，油热先放大葱搅拌两三下有香味了立即放入豆角、搅拌几下后放入土豆和南瓜。
大葱和土豆上色了后加入开水
珐琅锅煮8分钟左右，其余锅煮10分钟。
可以把法棒蘸菜汤吃。绝绝子。