圣地牙哥杏仁蛋糕○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

蛋糕模具24cm

用料

• 杏仁 250 克
• 糖 250 克
• 柠檬皮 1 颗
• 鸡蛋 4 个

圣地牙哥杏仁蛋糕○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将烤箱预热至180°C。

步骤 2

将去皮杏仁放入主锅，以15 秒/速度5切碎。取出放入碗里备用。

步骤 3

将糖放入主锅，以15 秒/速度10研磨，取出3大匙糖粉放入碗内备用。

步骤 4

加入柠檬皮，以15 秒/速度10切碎。

步骤 5

加入蛋，以 2 分/速度 4混合。

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步骤 6

步骤 6

加入切碎的杏仁，以20 秒/速度3混合，放入刷上奶油的弹簧扣模(Ø24公分)内，放入烤箱以180°C烘烤25 - 35分钟，在弹簧蛋糕模内冷却至室温后再取出放入盘内，撒上3大匙的糖粉装饰，即可享用。

菜谱创建时间：2024-11-11 10:48:34