番茄去皮后,切块。 热锅加油炒到番茄起沙。
拿出番茄料包
打开,全部加入番茄块里。
继续炒匀后,舀出来一半晚上做菌菇蔬菜汤用,还有一半中午做个鸡蛋番茄羹。
一颗小卷心菜洗净撕碎,放在汤锅里,加入前面留的一半番茄料。
拿出松茸菌汤料。
里面有2小包
都加入锅里。
再加一小碗热水。
煮开后再小火炖15-20分钟,不用另外加盐和糖,这样就很鲜美好喝了😋
鸡蛋番茄羹的做法看这里。 https://www.xiachufang.com/recipe/107441663/
卷心菜换成小青菜也可以。