前一天晚上150g面粉,1g酵母一点糖,130g温水搅拌,然后放在冰箱冷藏
肉馅加五香粉和盐,生抽,姜末和葱花拌匀,我这做三份,直接分开了
中小火把面饼摊开些,薄点儿尽量,肉馅铺在上面,煎熟后翻面,再煎熟摊一个鸡蛋,煎半熟把饼扣上
两面都煎熟就可以啦,前天晚上准备下早上很方便