鸡翅我是给宰开的，葱姜料酒，生抽盐，白糖，胡椒粉，抓匀，打个鸡蛋抓匀，放置3小时，我每次都头天抹味第二天中午做
鸡翅加淀粉抓匀，倒油把鸡翅炸的两面金黄捞出，忘记拍图片了
锅里少许油放现成的避风塘料炒香，加葱段，到鸡翅翻炒均匀就可以了。鸡翅提前抹味道不需要放其他调料。不嫌麻烦可以用面包糠自己炒料。