牛肉片清洗出血水后,加点盐糖薯粉不停抓匀,最后加点食用油锁住
取一袋好人家鲜番茄汤料
拆开取出里面的调料包,是新鲜锁住鲜氧的
倒入锅中,肉眼可见的新鲜和颗粒感
加入400的水
烧开划入牛肉片
加入萝卜丝
出锅倒入点点香油,这步可忽略,不加也很鲜香美味了
肉眼可见的番茄颗粒,汤汁也很浓鲜
最后来个细节🤏
用薯粉特别嫩