小白也可以一学就会，教程来，准备食材。50克黄油隔水化开，加入1g盐，20g糖粉搅拌均匀，蛋黄用筛网过滤一下。继续搅拌均匀，倒入50g玉米淀粉过筛，50g低筋面粉过筛，翻拌均匀至无干粉状，每个小面团约10g搓成圆球，放入烤盘中。用大拇指轻轻按出裂纹。放入烤箱160°烤20分钟。取出后晾凉一会，好吃的玛格丽特饼干就做好了，奶香味十足，入口即化。