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200%波兰种吐司~
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作者:
豌豆汤圆
无意间发现了原方主的菜谱(截图贴下),试过之后刷了一次又一次,记录一个换算了的S80一炉出6条的菜谱,方便查找自用…
用料
波兰种
高筋面粉
750克
水
810克
酵母
3克
面团
高粉
750克
糖
100克
盐
18克
酵母
37克
水
210克
椰子油
150克
200%波兰种吐司~的做法步骤
步骤 1
原方主的菜谱。。
步骤 2
没有拍步骤图,主要是记录原料。
步骤 3
波兰种提前准备,冷藏发酵一夜… S80预热180℃十分钟,烘烤35-40分钟。。。
菜谱创建时间:2024-11-08 13:56:00
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