简版炸酱

作者： 不忘初心燕子

用料

• 黄豆酱 15克
• 生抽 15毫升
• 老抽 15毫升
• 糖 一丢丢可不放
• 甜面酱 30克
• 鸡精 1克
• 前夹肉 250克
• 姜 3片
• 八角 1个

简版炸酱的做法步骤

步骤 1

前夹肉肥瘦分开。瘦肉切丁，白色炸油。捞出去不要。放一个八角。放瘦肉丁，姜末翻炒。加生抽老抽。然后甜面酱和黄豆酱2:1的比例加水调均匀。收干汤汁。加鸡精搞定

菜谱创建时间：2024-11-07 08:10:18