蛋清蛋黄分离 蛋清里➕白醋或者柠檬汁送去冷冻
牛奶🥛玉米油搅匀乳化 ➕低筋面粉➕伯爵红茶粉 ➕蛋黄 预热烤箱150度
打发蛋清、先高速、再低速 分三次加入白砂糖 提起打蛋器，有大弯钩
上下火150度，烤28min。