微波炉番茄烤鸡腿

作者： 养狗的Annie

这道菜我觉得不够懒人，并且番茄出汁过多导致收汁困难，目前没有特别好的解决方式 我觉得可以再改进，先记录一下，有新的想法了再po

用料

• 鸡腿 2个
• 番茄 2-3个
• 蚝油 适量
• 番茄酱 适量

微波炉番茄烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

鸡腿从冰箱冷冻柜拿出来，微波炉高火5分钟化冻

步骤 2

等鸡腿化冻的时候把番茄切片

步骤 3

鸡腿化冻好倒掉血水，随便冲洗一下，刷一层番茄酱、蚝油

步骤 4

刷好酱之后放几片番茄在盘子里，高火2分钟出点茄汁 加一勺蚝油在茄汁里随便拌一拌，蚝油融在番茄汁里就行

步骤 5

剩下的番茄也放盘子里，番茄会继续出汁形成超级好味的汤汁 如果盘子够大，不要把番茄盖在鸡腿表面，否则茄汁会把鸡腿表面的酱冲走，鸡腿没什么味道，我是因为盘子比较小所以才这么盖上去的

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步骤 6

步骤 6

微波炉高火10-15分钟，鸡腿熟了就能吃了

步骤 7

鸡腿熟了

步骤 8

tips： 1、勤快的uu可以提前几个小时化冻鸡腿，鸡腿表面切几刀用蚝油和番茄酱腌制几个小时，鸡腿更入味 2、番茄出汁特别多，微波炉转15分钟依旧没有收汁，想收汁的uu可以在鸡腿熟了以后先喝掉一些美味的汤汁，然后再接着加热一会儿收汁

菜谱创建时间：2024-11-06 14:32:10