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鸡蛋饼

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不大不小的鸡蛋,1颗 面粉,24克 水,81克 白胡椒粉、盐、糖适量 中小火煎,能出3张。 面糊倒锅里先不要着急转锅,让面糊凝固定型,这样边缘不会特别薄,整体有一定厚度,更容易起饼。 第一面多煎一会,不要着急翻面,定型一会,翻面成功率更高。

用料

鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

这次是我比较满意的版本

菜谱创建时间:2024-11-06 10:10:01
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