意面冷水下锅，煮到手指能一掐即断。
煮面的时候准备好其他材料：瘦肉切末，洋葱和番茄切碎。
瘦肉用盐，胡椒粉，淀粉抓一下。
锅里热油，下瘦肉炒变色铲起备用。
另加底油，下洋葱和番茄炒香。
倒入好人家鲜番茄料包。
倒入肉末，加小半碗清水。
加生抽蚝油调味
大火收汁。
倒入滤干水的意面中拌匀。